天气炎热，吃饭没胃口，肚子饿的时候也只想吃饺子，饺子好吃，吃饺子也比较有胃口。俗话说：好吃不过饺子，这句话就说明了饺子在我们心目中的地位。一年四季都喜欢吃饺子，饺子馅千变万化，还能根据季节换口味。冬天的时候喜欢吃萝卜馅饺子，春天喜欢吃韭菜馅饺子，夏天适合吃黄瓜馅的饺子。 【黄瓜馅饺子的做法】 食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳5朵、五香粉、盐、香油、植物油、面粉。 做法：第一步，将黑木耳提前泡发，然后清洗干净切碎末，黄瓜洗干净擦成细丝。 第二步，黄瓜丝中加适量盐，腌制片刻，腌出水分，然后再挤干水